Ang aluminyo unang giila nga usa ka elemento niadtong 1782, ug ang metal nakatagamtam ug dakong dungog sa France, diin niadtong 1850s mas uso kini kay sa bulawan ug pilak alang sa alahas ug mga galamiton sa pagkaon. Si Napoleon III nahingangha sa posibleng paggamit sa militar sa gaan nga metal, ug iyang gipondohan ang unang mga eksperimento sa pagkuha sa aluminum. Bisan tuod ang metal kay daghan kaayong makit-an sa kinaiyahan, ang usa ka episyente nga proseso sa pagkuha nagpabiling idlas sulod sa daghang katuigan. Ang aluminyo nagpabilin nga taas kaayo ang presyo ug busa gamay ra ang gamit sa komersyo sa tibuok ika-19 nga siglo. Ang mga kauswagan sa teknolohiya sa katapusan sa ika-19 nga siglo sa kataposan nagtugot sa aluminyo nga matunaw nga barato, ug ang presyo sa metal mius-os pag-ayo. Kini naghatag ug dalan alang sa pagpalambo sa industriyal nga paggamit sa metal.

Ang aluminyo wala gigamit alang sa mga lata sa ilimnon hangtod pagkahuman sa Ikaduhang Gubat sa Kalibutan. Sa panahon sa gubat, ang gobyerno sa US nagpadala ug daghang beer sa mga lata nga puthaw ngadto sa mga sundalo niini sa gawas sa nasud. Human sa gubat ang kadaghanang beer gibaligya na usab sa mga botelya, apan ang namalik nga mga sundalo nagpabiling mahiligon sa mga lata. Ang mga tiggama nagpadayon sa pagbaligya sa pipila ka serbesa sa mga lata nga puthaw, bisan pa nga ang mga botelya mas barato sa paghimo. Ang Adolph Coors Company naggama sa unang aluminum beer lata niadtong 1958. Ang duha ka pirasong lata niini makakupot lang ug 7 onsa (198 g), imbes sa naandang 12 (340 g), ug adunay mga problema sa proseso sa produksiyon. Bisan pa, ang aluminyo mahimo’g napamatud-an nga popular nga igo aron maaghat ang Coors, kauban ang uban pang mga kompanya sa metal ug aluminyo, aron makahimo og mas maayo nga mga lata.

Ang sunod nga modelo mao ang usa ka puthaw nga lata nga adunay aluminum nga ibabaw. Kini nga hybrid mahimong adunay daghang lahi nga mga bentaha. Ang aluminum end nag-usab sa galvanic reaction tali sa beer ug sa steel, nga miresulta sa beer nga doble ang estante sa kinabuhi sa gitipigan sa all-steel nga mga lata. Tingali ang labi ka hinungdanon nga bentaha sa taas nga aluminyo mao nga ang humok nga metal mahimong maablihan gamit ang usa ka yano nga tab sa pagbitad. Ang daan nga estilo nga mga lata nagkinahanglan sa paggamit sa usa ka espesyal nga opener nga popular nga gitawag og "church key," ug sa dihang gipaila sa Schlitz Brewing Company ang beer niini sa usa ka aluminum nga "pop top" nga lata niadtong 1963, ang ubang dagkong beer makers daling milukso sa band wagon. Sa katapusan sa tuig, 40% sa tanan nga mga lata sa beer sa US adunay mga tumoy nga aluminyo, ug sa 1968, kana nga numero midoble sa 80%.

Samtang ang mga aluminum top nga lata nagbanlas sa merkado, daghang mga tiggama ang nagtinguha sa mas ambisyoso nga all-aluminum beverage can. Ang teknolohiya nga gigamit sa Coors sa paghimo sa iyang 7-onsa nga aluminyo mahimong magsalig sa proseso sa "impact-extrusion",

Ang modernong pamaagi sa paghimo og aluminum nga mga lata nga ilimnon gitawag og two-piece drawing ug wall ironing, unang gipaila sa Reynolds Metals company niadtong 1963.

diin ang usa ka suntok nga gipadpad ngadto sa usa ka lingin nga slug nagporma sa ubos ug kilid sa lata sa usa ka piraso. Ang kompanya sa Reynolds Metals mipaila sa usa ka all-aluminum nga lata nga gihimo sa lain-laing proseso nga gitawag og "drawing and ironing" niadtong 1963, ug kini nga teknolohiya nahimong sumbanan sa industriya. Ang Coors ug Hamms Brewery usa sa mga unang kompanya nga nagsagop niining bag-ong lata, ug ang PepsiCo ug Coca-Cola nagsugod sa paggamit sa tanan nga mga lata nga aluminyo niadtong 1967. Ang gidaghanon sa mga aluminum lata nga gipadala sa US misaka gikan sa tunga sa bilyon niadtong 1965 ngadto sa 8.5 ka bilyon sa 1972, ug ang gidaghanon nagpadayon sa pag-uswag samtang ang aluminum nahimong halos unibersal nga pagpili alang sa carbonated nga mga ilimnon. Ang modernong aluminum nga lata dili lamang mas gaan kay sa daan nga puthaw o puthaw-ug-aluminum lata, dili usab kini taya, kini mobugnaw dayon, ang sinaw nga nawong niini dali nga maimprinta ug madanihon, kini nagpalugway sa estante sa kinabuhi, ug kini sayon ​​nga i-recycle.

Ang aluminyo nga gigamit sa industriya sa ilimnon gikan sa recycled nga materyal. Baynte singko porsyento sa kinatibuk-ang suplay sa aluminyo sa Amerika gikan sa gi-recycle nga scrap, ug ang industriya sa ilimnon mao ang nag-unang tiggamit sa recycled nga materyal. Ang pagdaginot sa enerhiya hinungdanon kung ang gigamit nga mga lata matunaw, ug ang industriya sa aluminyo karon nagbawi sa labaw sa 63% sa gigamit nga mga lata.

Ang tibuok kalibutan nga produksiyon sa aluminum nga mga lata nga ilimnon padayon nga miuswag, nga mitubo ug pipila ka bilyong lata kada tuig. Atubangan niining nagkataas nga panginahanglan, ang kaugmaon sa ilimnon morag anaa sa mga disenyo nga makadaginot sa kuwarta ug mga materyales. Ang uso ngadto sa mas gagmay nga mga tabon makita na, ingon man ang mas gagmay nga mga diametro sa liog, apan ang uban nga mga pagbag-o mahimong dili kaayo dayag sa konsyumer. Ang mga tiggama naggamit ug higpit nga mga pamaagi sa pagdayagnos aron tun-an ang mga sheet sa lata, pananglitan, pagsusi sa kristal nga istruktura sa metal nga adunay X-ray diffraction, naglaum nga makit-an ang labi ka maayo nga mga paagi sa paghulma sa mga ingot o pagpaligid sa mga sheet. Ang mga pagbag-o sa komposisyon sa aluminyo nga haluang metal, o sa paagi nga ang haluang metal gipabugnaw human sa paghulma, o ang gibag-on diin ang lata nga giligid mahimong dili moresulta sa mga lata nga makahampak sa konsyumer isip bag-o. Bisan pa niana, lagmit ang mga pag-uswag niining mga dapita nga mosangpot ngadto sa mas ekonomikanhon nga paggama sa umaabot.