Ang Dakong Revivalist Brew Lab sa Geneseo makahimo gihapon sa pagkuha sa mga suplay nga gikinahanglan niini aron makuha ang mga produkto niini, apan tungod kay ang kompanya naggamit ug wholesaler, ang mga presyo mahimong mosaka.
Awtor: Josh Lamberty (WQAD)
GENESEO, Ill. — Mahimong mosaka ang presyo sa craft beer sa dili madugay.
Usa sa kinadak-ang tiggama sa mga aluminum lata sa nasod(https://www.erjinpack.com/standard-can-355ml-product/) nanginahanglan na karon sa mga serbesa nga mopalit ug daghang walay sulod nga lata o dad-on ang ilang negosyo sa ubang dapit.
Sa Great Revivalist Brew Lab sa Geneseo, ang aluminyo mao ang sentro sa adlaw-adlaw nga negosyo.
“Kasagaran ako moagi ug duha ngadto sa tulo ka pallets sa mga lata kada bulan,” miingon si Scott Lehnert, ang tag-iya sa serbesa.
Ang usa ka pallet mga 7,000 ka mga lata, si Lehnert miingon. Bag-o lang siya mipalit og lima ka pallets nga nagkantidad, o mga 35,000 ka lata, alang sa produksyon atol sa holiday season.
Si Lehnert miingon nga wala siya magkuha sa iyang mga aluminum lata gikan sa usa ka dako nga distributor, apan miagi sa usa ka wholesaler.
"Unta nakaagi kami og igo nga mga lata aron makuha kini pinaagi sa Ball Corp," miingon si Lehnert. "Apan ingon og bisan sa pipila ka tuig ang milabay, nagsugod sila sa paghimo niini aron kanunay ka nga mopalit og gamay nga mas dako nga gidaghanon."
Ang maong tiggama bag-o lang nagpataas sa minimum nga gidaghanon sa mga lata nga kinahanglang paliton sa usa ka negosyo o brewery gikan sa mga 200,000 ngadto sa mga 1 ka milyon. Sa Great Revivalist Brew Lab, kana nga kantidad sa mga lata nga magamit dili gyud mahimo.
"Dili, siguradong dili," miingon si Lehnert. "Kinahanglan nimo ang usa ka nindot nga gidak-on nga bodega alang niana."
Ang wholesaler nga gigamit ni Lehnert nagtugot kaniya sa pagpalit lamang sa iyang gikinahanglan, nagpasabot nga ang dagkong mga korporasyon, sama sa Ball, dili kinahanglan nga direktang ibaligya ngadto sa gagmay nga mga negosyo nga nag-order og mas gamay nga mga lata.
Bisan pa, adunay usa nga nakuha.
"Sa dihang nagsugod kami, tingali nagbayad kami mga 14 sentimos sa usa ka lata," miingon si Lehnert. "Karon naa na kami, sa akong hunahuna sa kini nga katapusan nga kargamento nga among nadawat wala pay usa ka bulan ang milabay, mga 33 sentimos ang usa ka lata, mao nga kini labaw pa sa doble."
Kana nga gasto ipasa sa konsumedor, ingon ni Lehnert.
“Usa ka kaulaw,” siya miingon. "Nakita ra namon kini nga nahitabo bisan diin."
Tungod kay ang brewery naggamit ug wholesaler alang sa mga suplay niini, si Lehnert miingon nga wala siyay problema sa pagkuha sa iyang gikinahanglan.
"Kini molihok, apan siyempre karon adunay ka usa ka lakang didto, mao nga mas daghang salapi," ingon ni Lehnert.
Kini nga proseso nagpugos usab kang Lehnert sa paghunahuna bisan pa sa unahan, kasagaran naghunahuna labing menos usa ka bulan sa unahan kung unsa ang iyang kinahanglan sa pag-order aron siya adunay mga suplay nga iyang gikinahanglan, si Lehnert miingon.
"Dili ko gusto nga mahimong hinungdan ngano nga wala na kita sa usa ka produkto," ingon niya.
Si Lehnert miingon nga ang mga presyo sa ubang mga produkto nga iyang gipalit mosaka usab, lakip ang plastik ug karton. Matod niya kabahin sa maong rason tungod sa kakuwang sa drayber sa trak.
Oras sa pag-post: Dis-13-2021